5 SIMPLE TECHNIQUES FOR 精選租盤

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開放式廚房的整潔會直接影響整體室內空間的美觀,除了要規劃充足的收納空間以保持廚房枱面簡潔,選擇易於清潔的表面材質也很重要,例如:可以選用焗漆門片、不銹鋼枱面,或使用磁磚、焗漆玻璃製作防濺板,此外,將傳統煤氣煮食爐替換為電磁爐不僅能使廚房清潔變得更容易,還能讓空間看起來更加整潔美觀。

有些業主如果明知單位涉及私改,甚至會在臨時買賣合約上加註「買家知悉單位有結構(間隔)改動,並同意以現狀交易」等聲明,避免買家日後藉此推翻交易。

開放式廚房並不適合進行大火快少、油炸等高油煙的烹飪方式,在設計廚房時可考慮增加中島和玻璃趟門將廚房劃分為輕食區和熱炒區,玻璃趟門能有效阻隔烹飪時產生的油煙,同時防止小孩靠近爐火;輕食區的中島則可以增加備餐和收納空間,使全家人能夠在中島一起享受烹飪的樂趣。

同樣地,租戶在租用物業之前,都應先向業主查詢開放式廚房的防火設備,以保障自身的生命安全。

因此,無論是採用電磁爐或明火煮食爐,同樣必須入則申請,根據《建築物條例》規定,相關改動必須由專業、受認可人士進行統籌及安全評估再向屋宇處入則申請進行改建,經屋宇署批准及同意後才可進行相關工程。

更特別的地方是這單位並不單是改了開放式廚房,而是把原本廚房與廁所的位置對調,屬於較大的改動,可能才是影響按揭拒批的主因。

此外,為了令廚房與客廳看起來更和諧,亦可盡量選擇同色系的地板或牆身,使全屋的風格更統一。

年檢保養雖然要花一筆額外費用,但始終關係到自己與家人的生命安全,都無法節省。不論是半開放式還是全開放式廚房,其實都同樣受條例所限,需具備相關的防火裝置並進行年檢。不過,有部分開放式設計的新盤,會由物管公司一次過為住戶安排年險,省卻自行找師傅的麻煩,但費用仍雖由住戶承擔。如果想完全避免保養費用,開放式設計可能就未必適合你。

對於買家而言,若一旦看中心儀單位有間隔改動又沒有入則申請,影響了上會流程,是否可因業主故意隱瞞而取消交易?另外,如銀行要求驗樓,準買家又不想應允,可以怎樣做令交易順利完成?

設計半開放式廚房時,亦可根據個人習慣選擇玻璃形式。例如較常煎炸食物的家庭,可採用玻璃拉門,在煮食多油煙食物時拉上玻璃門,最大程度阻隔油煙;較常採用炒、煮等方式的家庭,即使只是加裝玻璃窗,一般都已足夠阻隔油煙。

事實上,銀行在評估單位間隔改動時,對一些較嚴重的改動,如拆走單位內的主力牆等違規事項,基本上都不會考慮其按揭申請。若然只是輕微改動,銀行可能會有條件批核其按揭申請。

烹飪時的油煙會飄散在空間中:在開放式廚房中烹飪菜餚時,油煙容易飄散到整個居住空間,尤其是烹飪油炸或重口味食物時更明顯,不僅會影響室內空氣品質,還可能導致梳化、窗簾等布製傢俬吸附油煙味,需要更頻繁的清潔才能維持室內整潔。

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如果在看樓時,賣家聲稱單位並無僭建或改動,買家可以要求在臨時合約上註明「業主聲明單位沒有經過僭建或改建」,以保障自己的權益。

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